Bourání masa a expedice zákazníkovi

 

Po vychlazení jatečních půlek následuje bourání.

 

Půlky jsou opracovány na jednotlivé druhy masa dle přání zákazníka.

 

Kvalitně upravené a rozbourané maso před expedicí zákazníkovi.

 

Chlazené maso je distribuováno přímo k zákazníkovi nebo je umožněno jeho zamrazení v mrazícím boxu.

 

Distribuce masa k zákazníkovi je zajištěna vlastními vozidly. Prostřednictvím nástaveb opatřených chladícím zařízením je i v době přepravy zboží dodržena požadovaná teplota.